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Ratatouille de Brad Bird
Comment ne pas rendre hommage à ce film ? Ratatouille, une pure merveille, un délice de (re)création... Un film qui nous a chahuté les papilles... Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession q... Lire la suite...
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Patrick Scicard, la vie est une part de gâteau
Quel parcours que celui de Patrick Scicard... De la modeste pâtisserie familiale à la présidence de Lenôtre, de ses rudes années d'apprentissage à la direction des plus grands palaces, c'est dans les arcanes de la haute gourmandise et du grand luxe que nous entraîne cet ancien commis de cuisine... Lire la suite...
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